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Cake façon 3 fromages

Un petit cake basique mais qui fait son effet!!
De toute façon quand on aime le fromage, on ne peut pas y résister!


Cake façon 3 fromages



Ingrédients:

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile
10cl de crème
dés de bleu
dés de comté
dés de chèvre ou mozzarella
poivre
herbes de Provence

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les œufs, la farine, la levure et du poivre.
Incorporer la crème et l'huile, mélanger.
Ajouter les fromages et les herbes.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 20 à 25 minutes en surveillant.
Le cake est cuit lorsque la pointe du couteau en ressort sèche.
Servir en tranches tiède ou froid!!

Bon appétit!!


25/04/2010
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