Bienvenue chez Lulu

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Gâteau surprise!!

Après ces délicieuses tartelinettes, il me restait du mélanges crème/œuf/noisettes!
Et je ne voulais pas le perdre alors j'ai fait ce gâteau assez simple mais qui a été très apprécié!

Dôme surprise, glaçage cacaoté



Préparation pour 8:

Mélanger 2 œufs, 2 CS de sucre roux, 1/2 sachet de levure, 1 yaourt avec le fameux reste de "frangipane" et 4CS bombées de farine. Bien battre.
Ajouter 1/2CC d'arôme pistache, 3CS de chocolat pâtissier en pépites.
Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau.
Enfourner 20 à 25 minutes à 180°.
Surveiller la cuisson.
Mélanger du sucre glace et du cacao non sucré. Ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte un peu épaisse.
Répartir ce glaçage sur le gâteau refroidi, parsemer de vermicelles colorées et tenir au frais jusqu'au moment de servir!

Échanges par personnes:

Protéines   1
MG    1/2
Pain   1
10 calories optionnelles pour le sucre

Très bon ce gâteau aux pépites de chocolat avec cette petite saveur de pistache en arrière goût!!

Bon Appétit!!




02/07/2010
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