Bienvenue chez Lulu

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Petits gâteaux façon Frangipane...

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur qui fond agréablement dans la bouche... En attendant le moment de tirer les rois, pourquoi ne pas ce faire plaisirs en retrouvant un peu cette fameuse saveur d'amandes qui caractérise si bien la frangipane autour de la fève?


Muffins façon frangipane



Ingrédients pour 10 muffins ou un gâteau:

100g de beurre
200g d'amandes en poudre
150g de sucre blond de cannes
1/2 sachet de levure chimique
4 œufs
Quelques amandes effilées

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients au fouet manuel (sauf les amandes effilées) et verser dans les empreintes du moule à muffins ou dans un moule à manquer.
Décorer le dessus avec les amandes effilées.
Enfourner 20 à 25 minutes à 200°.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster!

Une recette "on en peut plus simple" et vraiment à la portée de tous même les moins doués en cuisine!
Et le résultat est vraiment extra!
Un délice auquel aucun gourmand ne peut résister...

Bon Appétit!!



19/11/2010
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