Saumon Succulent...
Aujourd'hui, je vais vous proposer une recettes de saumon inspirée d'un blog mais j'en ai parcouru tellement ces temps que je ne sais plus lequel alors si la copinaute se reconnait qu'elle n'hésite pas à se faire connaitre! Et un grand merci à elle aussi!!
Saumon Chermoula à ma façon - 6PP
Saumon Chermoula à ma façon - 6PP
Préparation pour 2 personnes:
Mixer ensemble 2 gousses d'ail, du persil, de la menthe, une échalotte, 1/4 de poivron rouge, 2CS d'huile d'olive, du sel, du poivre, 1CC de paprika, 1/2CC de piment d'Espelette (Merci à Céline du blog "le grain de cel" pour ce cadeau!!), 1CC de curcuma.
Étaler la pâte ainsi obtenue sur 2 jolis filets de saumon frais.
Enfourner 15 à 20 minutes à 180° en surveillant bien.
Servir aussitôt avec un peu de riz.
Mixer ensemble 2 gousses d'ail, du persil, de la menthe, une échalotte, 1/4 de poivron rouge, 2CS d'huile d'olive, du sel, du poivre, 1CC de paprika, 1/2CC de piment d'Espelette (Merci à Céline du blog "le grain de cel" pour ce cadeau!!), 1CC de curcuma.
Étaler la pâte ainsi obtenue sur 2 jolis filets de saumon frais.
Enfourner 15 à 20 minutes à 180° en surveillant bien.
Servir aussitôt avec un peu de riz.
Sinon, il est aussi tout à fait possible de cuire le poisson ainsi tartiné à la poêle côté peau pour plus de croustillant!!
Un très bon plat, très facile et rapide, et surtout plein de saveurs!!! A adopter absolument!!
Bon Appétit!!
Un très bon plat, très facile et rapide, et surtout plein de saveurs!!! A adopter absolument!!
Bon Appétit!!
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