Une Tatin salée un peu osée...
Voici une recette que j'ai déjà testé il y a quelques temps et qui avait déjà fait l'unanimité!
Alors je l'ai refaite pour mon Chéri!!
Tatin de poivron au bleu
Alors je l'ai refaite pour mon Chéri!!
Tatin de poivron au bleu
Préparation pour 2 personnes:
Réaliser une pâte brisée et la laisser reposer au frais.
Faire griller 2 poivrons dans le four et les peler une fois refroidis.
Étaler la pâte pour faire 2 tartelettes, garnir les moules de papier sulfurisé dans le fond, déposer dessus des grosses tranches de poivrons cuits, puis des dés de bleu et recouvrir de pâte en rentrant bien les bords.
Procéder de même pour la 2ème.
Enfourner 25 minutes à 190°.
Servir chaud ou tiède!!
Échanges par personne:
Pain 1
Légumes 1
MG 1
Réaliser une pâte brisée et la laisser reposer au frais.
Faire griller 2 poivrons dans le four et les peler une fois refroidis.
Étaler la pâte pour faire 2 tartelettes, garnir les moules de papier sulfurisé dans le fond, déposer dessus des grosses tranches de poivrons cuits, puis des dés de bleu et recouvrir de pâte en rentrant bien les bords.
Procéder de même pour la 2ème.
Enfourner 25 minutes à 190°.
Servir chaud ou tiède!!
Échanges par personne:
Pain 1
Légumes 1
MG 1
Surprenante cette Tatin mais vraiment très très bonne!!
A servie en entrée ou en plat principal avec des crudités ou des légumes cuits.
A servie en entrée ou en plat principal avec des crudités ou des légumes cuits.
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