Gâteau un peu spécial...
J'ai eu envie de combiné 2 recettes différentes, mais je savais quand même qu'il y avait un risque que ça ne soit pas super...
Mais tout est bien qui finit bien ce dessert a ravi tout ceux qui l'ont dévoré!!
Gâteau marbré renversé à la banane
Mais tout est bien qui finit bien ce dessert a ravi tout ceux qui l'ont dévoré!!
Gâteau marbré renversé à la banane
Ingrédients:
4 bananes
3CS de sirop d'agave (de BienManger)
2CS d'eau
8 morceaux de sucre
3 œufs
10cl de lait
170g de farine
80g de margarine
1 sachet de levure
1CC d'extrait de vanille
100g de chocolat pâtissier
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, le sirop d'agave, le lait la vanille et les œufs.
Couper les bananes en rondelles de biais et les disposer en rosace dans le fond d'un moule à manquer préalablement beurré et légèrement sucré.
Faire un caramel avec le sucre en morceaux et l'eau.
Dès qu'il commence à brunir, le verser sur les bananes.
Partager la pâte en 2 parts égales, faire fondre le chocolat au micro ondes à faible puissance et le mélanger à une des moitiés de pâte.
Verser la pâte natures par dessus les bananes caramélisées et faire de même avec la pâte au chocolat.
Égaliser et enfourner 30 minutes à 180° en surveillant bien.
Laisser refroidir avant de déguster!!
Échanges par personnes (8 parts):
Pain 1
Fruits 1
MG 1/2
+10 calories optionnelles pour le chocolat
4 bananes
3CS de sirop d'agave (de BienManger)
2CS d'eau
8 morceaux de sucre
3 œufs
10cl de lait
170g de farine
80g de margarine
1 sachet de levure
1CC d'extrait de vanille
100g de chocolat pâtissier
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, le sirop d'agave, le lait la vanille et les œufs.
Couper les bananes en rondelles de biais et les disposer en rosace dans le fond d'un moule à manquer préalablement beurré et légèrement sucré.
Faire un caramel avec le sucre en morceaux et l'eau.
Dès qu'il commence à brunir, le verser sur les bananes.
Partager la pâte en 2 parts égales, faire fondre le chocolat au micro ondes à faible puissance et le mélanger à une des moitiés de pâte.
Verser la pâte natures par dessus les bananes caramélisées et faire de même avec la pâte au chocolat.
Égaliser et enfourner 30 minutes à 180° en surveillant bien.
Laisser refroidir avant de déguster!!
Échanges par personnes (8 parts):
Pain 1
Fruits 1
MG 1/2
+10 calories optionnelles pour le chocolat
Et bien il n'a pas fait un pli ce gâteau alors je le referais sans hésiter à la prochaine occasion!!!N'hésitez plus!
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