Bienvenue chez Lulu

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Bonheur au chocolat pour les enfants aussi!!

Une petite recette réalisée à 4 mains avec la louloutte de mon chéri qui a littéralement ADORE ce dessert!!
Cela dit, il n'est pas vraiment WETWET alors juste une minuscule part pour s'assurer qu'il est mangeable!!! LOL

Moelleux au chocolat



Ingrédients:

100g de farine
1 tablette de chocolat noir à pâtisser
6 œufs
125g de sucre glace
125g de beurre
Amandes effilées

Préparation:

Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre en remuant.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélanger mousseux et un peu blanc.
Ajouter le chocolat fondu avec le beurre, mélanger puis incorporer la farine.
Bien mélanger au fouet.
Verser dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson, décorer d'amandes effilées et enfourner à 190° pendant 25 minutes.
Vérifier la cuisson au couteau.
Laisser refroidir avant de démouler.
Déguster avec une chantilly (pour les gros gourmands!), une crème anglaise classique ou ma version à la cannelle ICI!!



Et voilà le résultat!! Un régal et en plus la Louloutte a bien aimé le préparer mais encore plus le dévorer!!



24/05/2010
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