Bienvenue chez Lulu

Bienvenue chez Lulu

Cake d'été

Pour un picnic avorté à cause du temps, (et oui y en a marre de cette pluie!! Il est où le printemps non de non?!!!), j'avais concocté ce petit cake que l'on a finalement dégusté à l'apéro!!

Cake Jambon-Noix-Fêta-Poivron

Align Left


Ingrédients:

200g de farine
4 œufs
10cl d'huile
1 sachet de levure
5cl de lait
1 tranche de jambon
1petit poivron vert
10 cerneaux de noix
50g de fêta
Persil
sel
poivre

Préparation:

Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
Ajouter la garniture en morceaux, le persil, saler, poivrer, mélanger délicatement et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner 30 minutes à 190°.
Laisser refroidir avant de déguster

Échanges par personnes (j'ai compté 12 parts):

Pain    1
MG      1/2
Protéines  1/2
Lait      1/2


Un petit cake original qui a fait son effet!!


05/05/2010
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 84 autres membres